Hotline
0982 495 222
Giỏ Hàng
0,0
Blog
Cánh gà, sườn nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu

Làm cánh gà, sườn nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu

Những ngày cuối tuần rảnh rỗi, hay để chuẩn bị cho một “pạt ty” gia đình nho nhỏ, các chị em muốn thử một món gì đấy mới lạ đúng không? Hôm nay hãy thử làm ít cánh gà, sườn nướng mật ong nhé. Vị ngọt đậm đà của mật ong mà quyện cùng cái thơm của thịt nướng thì thật khó cưỡng. Không ngại rườm rà, vất vả đâu, Bếp Nhà Pi sẽ mách bạn cách làm cánh gà, sườn nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản mà vẫn đỉnh-của-chóp!

NỘI DUNG BÀI VIẾT

1. Một số lưu ý khi nướng bằng nồi chiên không dầu

Với những đặc tính ưu việt, nồi chiên không dầu chính là lựa chọn tốt nhất cho những món nướng. Để có cánh gà hay sườn nướng thật ngon càng không thể bỏ qua những lưu ý quan trọng dưới đây:

  • Làm nóng nồi chiên không dầu trước khi nướng khoảng 3 phút. Bằng cách điều chỉnh nồi ở chế độ khác chế độ nướng.
  • Nướng với lượng thức ăn vừa đủ. Nếu có quá nhiều thức ăn, nên chia thành lần nướng riêng biệt.
  • Cho lượng dầu vừa đủ vào gà và sườn khi nướng. Nếu dầu dư thừa có thể làm xuất hiện khói trắng khi nướng.

2. Cánh gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản

Làm cánh gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu khá đơn giản, dễ làm. Bạn cần chú ý khâu chuẩn bị thịt, ướp thịt với nguyên liệu để được món ăn ngon và hấp dẫn nhất.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Nguyên liệu chính: 8 cánh gà.
  • Nguyên liệu phụ: 4 muỗng mật ong.
  • Gia vị: 2 muỗng nước tương, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 2 muỗng dầu hào, 1 muỗng hạt nêm, ½ muỗng tiêu hạt và 2 tép tỏi.

Tiến hành làm cánh gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu

Để làm cánh món cánh gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu, các bạn tuân theo 5 bước hướng dẫn sau.
  • Bước 1: Rửa sạch cánh gà và chặt/cắt thành đoạn thích hợp.
  • Bước 2: Ướp cánh gà cùng các mật ong và các loại gia vị đã chuẩn bị trong khoảng thời gian 5 giờ đồng hồ.
  • Bước 3: Bật nóng nồi chiên không dầu trước khi nướng khoảng 3-5 phút.
  • Bước 4: Lót ở đáy nồi giấy nến hoặc giấy bạc. Đặt chế độ nướng 5 phút ở 180 độ C. Và sau đó xếp cánh gà vào nồi. Cứ 5 phút sẽ rưới phần gia vị đã trộn đều một lần để thịt được mềm và ngon hơn.
  • Bước 5: Cuối cùng thấy cánh gà đã vàng đều thì tắt nồi và bày ra đĩa thưởng thức.
Cánh gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu
Cánh gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu

Để cánh gà nướng mật ong đúng chuẩn, cần lưu ý

  • Nên chọn mua cánh gà công nghiệp để thịt được mềm hơn.
  • Nếu sử dụng quá lượng mật ong và đường có thể khiến cánh gà dễ cháy, nhưng thịt chưa chín tới. Do đó, cần lưu ý liều lượng mật ong và đường.
  • Ngoài ra, có thể nướng cánh gà cùng ngũ vị hương hoặc sa tế để thay đổi hương vị.

3. Sườn nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu cực ngon

Bởi vị ngon, thơm, mềm và cực kỳ dễ ăn sườn nướng là món ăn vô cùng quen thuộc. Nếu muốn tự làm tại nhà một cách dễ dàng nhất, hãy xem cách làm sườn nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu của Bếp Nhà Pi nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Nguyên liệu chính: 2kg sườn non.
  • Nguyên liệu phụ: 2 muỗng mật ong, 1 muỗng sữa đặc, 2 muỗng soda hoặc coca, 2 muỗng mỡ gà, 1 muỗng rượu và chanh..
  • Gia vị: muối, đường, bột ngọt và hạt nêm

5 bước làm món sườn nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu

Tương tự như cánh gà, chỉ với 5 bước, bạn đã có thể có món sườn nướng mật ong bằng nồi chiền không dầu tuyệt ngon!

  • Bước 1: Rửa sạch sườn mới mua về và để ráo nước.
  • Bước 2: Ướp sườn với các nguyên liệu, gia vị đã chuẩn bị trong khoảng 15-20 phút.
  • Bước 3: Sau đó, thoa đều lên sườn mỡ gà đã chuẩn bị và đặt 2 lát chanh lên sườn. Để sườn vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 5-6 tiếng hoặc qua đêm là tốt nhất.
  • Bước 4: Lót ở đáy nồi giấy nến hoặc giấy bạc. Đặt chế độ nướng 15-20 phút trong 200 độ C để nướng sườn đã thấm đều gia vị.
  • Bước 5: Sau đó, lật mặt còn lại của miếng sườn lại và nướng tiếp trong khoảng 10 phút. Cuối cùng bạn đã món sườn nướng mật ong đầy bắt mắt và bắt miệng.
Sườn nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu
Sườn nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu

Với cách làm như trên, bằng nồi chiên không dầu tiện lợi, bạn sẽ có ngay đĩa cánh gà nướng mật ong hay sườn nướng mật ong hấp dẫn khó cưỡng. Nếu thích đa dạng, bạn có thể tẩm ướp và làm cả hai cùng lúc nhé, dù sao cũng tiện một công làm mà. Chúc bạn thành công với những món ăn trứ danh này.

Đánh giá bài viết:
5/5

Theo dõi fanpage của Bếp Nhà Pi để cùng chia sẻ nhiều kiến thức, kinh nghiệm hữu ích bạn nhé!