Hotline
0982 495 222
Giỏ Hàng
0,0
Shop
HotSale!

Mực trứng [Khay 500Grams]

(4 đánh giá của khách hàng)

170.000,0 160.000,0

Bài viết chia sẻ tổng hợp về mực trứng: hướng dẫn chọn mua, các thông tin chung và công thức 10+ MÓN NGON PHẢI THỬ: mực trứng chiên mắm, mực trứng hấp, rim…

Mô tả

MỰC TRỨNG VÀ NHỮNG ĐIỀU BẠN CẦN BIẾT

MUA MỰC TRỨNG Ở HÀ NỘI

mực trứng giá bao nhiêu

Mực trứng của Bếp Nhà Pi được đóng gói theo khay 500 grams: 160k/khay

LIÊN HỆ MUA HÀNG:

  1. Đặt hàng qua website.
  2. Chat trực tiếp qua Facebook: m.me/bepnhapi16
  3. Hotline [Call/SMS/Zalo]: 0982.495.222
 

NHỮNG LÝ DO ĐỂ YÊN TÂM LỰA CHỌN BẾP NHÀ PI

***

  • 100% đồ đánh bắt tự nhiên, cấp đông không chất bảo quản!
  • Hàng chuẩn tươi ngon, đảm bảo không có hàng cũ, ươn, chất lượng luôn là ưu tiên số 1!
  • Chúng tôi đảm bảo chất lượng thực phẩm bán ra bằng chính sách hoàn tiền 100% nếu khách hàng không ưng ý.
  • Giá tất cả sản phẩm đều được niêm yết trên website và fanpage, không cần inbox để hỏi giá, tất cả đều minh bạch, rõ ràng!
  • Với kinh nghiệm gần 3 năm bán hàng thực phẩm trực tuyến, chúng tôi tự tin với dịch vụ của mình, giúp khách hàng mua được đồ ăn ngon, chất lượng cao với mức giá hợp lý.
***

Với những gia đình khoái khẩu các món ăn từ hải sản thì mực trứng quả thật là một món không thể bỏ qua. Bếp Nhà Pi xin giới thiệu đến các bạn bài viết chia sẻ những thông tin về loại hải sản này, cũng như gợi ý các món ăn hấp dẫn được là từ mực trứng.

NHỮNG LÝ DO ĐỂ YÊN TÂM LỰA CHỌN BẾP NHÀ PI

***

  • 100% đồ đánh bắt tự nhiên, cấp đông không chất bảo quản!
  • Hàng chuẩn tươi ngon, đảm bảo không có hàng cũ, ươn, chất lượng luôn là ưu tiên số 1!
  • Chúng tôi đảm bảo chất lượng thực phẩm bán ra bằng chính sách hoàn tiền 100% nếu khách hàng không ưng ý.
  • Giá tất cả sản phẩm đều được niêm yết trên website và fanpage, không cần inbox để hỏi giá, tất cả đều minh bạch, rõ ràng!
  • Với kinh nghiệm gần 3 năm bán hàng thực phẩm trực tuyến, chúng tôi tự tin với dịch vụ của mình, giúp khách hàng mua được đồ ăn ngon, chất lượng cao với mức giá hợp lý.
***

I. Mực trứng

Mực trứng hay còn gọi là mực sữa, là loại mực có kích thước khá nhỏ đến trung bình, thường không to như các loại mực ván, mực lá… khác, trong thân có chứa rất nhiều trứng. Con mực trứng là một loại thực phẩm ăn ngon và nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Mời các bạn xem hình ảnh để rõ hơn mực trứng là như thế nào nhé!

Mực trứng | mực trứng là gì | Bếp Nhà Pi
Hình ảnh mực trứng

HỎI ĐÁP NHANH VỀ MỰC TRỨNG

 

Tất nhiên, quá ngon là khác! ^^!

Cũng như các loại khác, mực trứng cũng có 2 loại khai khác chủ yếu là mực trứng câuđánh lưới.

Nhìn chung mực trứng có thể được đánh bắt và lưu trữ đông lạnh bán quanh năm, nhưng mùa sinh sản chính của loại mực này rơi vào từ tháng 2 đến tháng 5 hàng năm. Trong khoảng thời gian này, số lượng mực trứng được đánh bắt sẽ rất nhiều.

Mực càng tươi thì sẽ càng ngon. Ngoài ra, trên thị trường có nhiều loại mực trứng, điển hình là mực ống và mực ghim. Mực ống trứng thân trông tròn, bầu hơn. Mực ghim thì thân sẽ thon dài. Về độ ngon thì mực ống trứng được đánh giá cao hơn, và vì thế giá bán cũng cao hơn mực ghim trứng.

Thật khó để trả lời câu hỏi mực trứng bao nhiêu tiền 1kg vì còn phụ thuộc vào mùa, độ tươi mới, và vào kích thước và loại mực. Nhìn chung, giá của mực ống trứng ngon, loại 1 thường vào khoảng 300 đến 400 nghìn/kg.

II. Mực trứng làm gì ngon? 10 món “xịn xò” nhất mà bạn PHẢI THỬ

1. Mực trứng hấp

Hấp là phương pháp chế biến số 1 cho mực cũng như rất nhiều loại hải sản. Đặc điểm của hấp là sẽ giúp cho mực trứng giữ lại được độ tươi ngon, ngọt của thịt mực.

Nguyên liệu đơn giản, bạn chỉ cần làm sạch mực trứng, chuẩn bị thêm một ít nguyên liệu như hành gừng, hoặc sả để tạo thêm mùi thơm.

Sau đấy cho mực vào nồi hấp, khoảng 10 phút là mực sẽ chín và thưởng thức thôi!

Ngoài ra các bạn có thể dùng bia để hấp mực, nhiều người tin rằng mùi bia sẽ làm cho mực tuyệt vời hơn nữa.

mực trứng hấp | mực trứng hấp bia | mực trứng hấp hành gừng | mực trứng luộc | bếp nhà pi
Mực trứng hấp

Nếu các bạn không có dụng cụ để hấp, có thể luộc mực, mực trứng luộc cũng có thể ngon một chín một mười với mực hấp rồi ^^.

MUA MỰC TRỨNG Ở HÀ NỘI

Mực trứng [Khay 500Grams]

170.000,0 160.000,0

Đặt mua trực tiếp trên website bằng cách “THÊM VÀO GIỎ HÀNG” hoặc nhắn tin với chúng tôi qua Facebook.

Link chat FB: m.me/bepnhapi16

2. Các món mực trứng chiên

a. Mực trứng chiên nước mắm

Nguyên liệu: mực, hành tây, hành tươi, ớt, rau thơm, nước mắm và gia vị các loại (tỏi, đường, hạt nêm…)

Các bước làm mực chiên mắm:

  1. Bước 1: Làm sạch mực, hành tây bóc thái lát, rửa sạch các loại rau, nguyên liệu
  2. Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, chờ sôi thì cho mực vào nhanh, lớn lửa ~1 đến 2 phút, thấy mực ngả vàng thì vớt ra.
  3. Bước 3: Pha nước mắm với hành, tỏi ớt băm nhỏ, đường.
  4. Bước 4: Cho mắm vừa pha vào chảo cùng với ít dầu ăn vào chảo đun lên.
  5. Bước 5: Nước mắm bắt đầu sôi thì cho mực đã chiên ở bước 2 vào, đảo đều cho ngấm. Thấy mực chín vàng ươm, thơm thì là hoàn thành.
Mực trứng chiên mắm | Bếp Nhà Pi
Mực trứng chiên mắm

b. Mực trứng chiên bơ tỏi

Nguyên liệu: mực trứng, tỏi bằm nhỏ, bột chiên xù và giòn, trứng gà, bơ, dầu ăn và gia vị (muối, tiêu).

Các bước làm mực trứng chiên bơ tỏi:

  1. Bước 1: Mực làm sạch, ướp với tiêu, muối. Trứng gà lọc lấy lòng đỏ, đánh đều.
  2. Bước 2: Lăn mực trứng qua bột chiên giòn, nhúng qua trứng rồi lại lăn qua bột chiên xù, sau đấy thả vào chảo dầu đang sôi.
  3. Bước 3: Điều chỉnh lửa và chiên cho mực chín đều.
  4. Bước 4: Sau khi mực chín, vớt ra đĩa thì rưới bơ, tỏi đều lên từng con.
  5. Bước 5: Chuẩn bị thêm 1 ít sốt chấm hoặc đơn giản thì dùng tương cà, tương ớt để thưởng thức cùng gia đình, bạn bè.
Mực trứng chiên bơ tỏi | Bếp Nhà Pi
Mực trứng chiên bơ tỏi

Nhìn chung, các món mực chiên khá là hấp dẫn với đa số mọi người vì khi chiên lên con mực sẽ thơm ngon, béo ngậy, dễ ăn. Món này các bạn có thể dùng mực trứng một nắng chiên cũng sẽ cho hương vị rất tuyệt nhé.

Ngoài ra, với các bước chế biến tương tự, tùy theo khẩu vị, các bạn có thể làm thêm một số món như: mực trứng chiên xù, mực trứng chiên giòn, mực trứng chiên lá lốt chẳng hạn.

Hấp và chiên có thể nói là hai hình thức chế biến phổ thông nhất đối với các món mực, tuy nhiên, nếu cần sự thay đổi, các bạn cũng có thể thử thêm các món sau nhé:

  • Mực trứng nướng muối ớt.
  • Mực trứng nướng sa tế.
  • Mực trứng rim (sốt) me.
  • Mực trứng xào cần tỏi.
  • Mực trứng sốt (xào) cà chua.
  • Mực trứng kho tiêu.

Dù là bất cứ món gì đi nữa, sự thơm ngon của mực trứng chính là sự đảm bảo cho một bữa ăn ngon miệng rồi các bạn ạ!

Ghé Bếp Nhà Pi nếu bạn cần mua mực trứng ở Hà Nội nha, mực trứng của Bếp Nhà Pi sẽ làm hài lòng tất cả mọi người trong gia đình bạn!

mực trứng bao nhiêu 1kg

Mực trứng [Khay 500Grams]
(4 đánh giá của khách hàng)

170.000,0 160.000,0

Đặt mua trực tiếp trên website bằng cách “THÊM VÀO GIỎ HÀNG” hoặc nhắn tin với chúng tôi qua Facebook.

Link chat FB: m.me/bepnhapi16

TẠI SAO NÊN CHỌN SẢN PHẨM CỦA CHÚNG TÔI?

  • Bếp Nhà Pi hiểu rằng, thực phẩm là nguồn dinh dưỡng nhưng thực phẩm bẩn cũng là nguồn cơn của quá nhiều căn bệnh.
  • Chúng tôi lựa chọn những đồ #ngon_nhất để mang đến từng gian bếp, từng bữa cơm.
  • Bếp Nhà Pi muốn giúp những nhà nội trợ #yên_tâm hơn về #chất_lượng thực phẩm hàng ngày.
  • Chính sách #giao_hàng vô cùng ưu đãi, #đồng_giá 20k/đơn với các đơn hàng CHỈ TỪ 200k (* nội thành Hà Nội).
  • #Đầu_tiên#duy_nhất tại Bếp Nhà Pi, khách hàng có thể hoàn trả và nhận lại 100% giá trị nếu không hài lòng với chất lượng thực phẩm của Bếp.
 

> Xem thêm các loại Hải sản đông lạnh của Bếp Nhà Pi!

4 đánh giá cho Mực trứng [Khay 500Grams]

  1. Khách

    mực ăn ngon, rất nhiều trứng

  2. Khách

    nhà mình hấp với bia, 1 bữa chén hết cả khay mực, ngon lắm shop ạ

  3. Hương

    mực rất nhiều trứng, hấp qua lên chấm xì dầu mù tạt quá ngon luôn

  4. Phương Thúy

    hôm nọ nấu mì thêm kim chi cực đỉnh, hàng bếp Pi tươi thật

Thêm đánh giá

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

8 − 5 =